8 916 768-75-85 8 915 170-04-34

Где хранить продукты

Вернуться к списку статей



Уже немало сказано о том, какие продукты и при какой температуре следует хранить в холодильнике. Но, как оказалось, далеко не все из них действительно нуждаются в низкой температуре, а, совсем наоборот, сохраняют наилучшие вкусовые качества именно в тепле при комнатной температуре.

Памятка по хранению продуктов

В холодильнике (и нигде больше) мы храним:

1. Мясо: абсолютно все виды.
2. Сосиски и прочие полуфабрикаты.
3. Рыба.
4. Яйца.
5. Все молочные продукты.
6. Кондитерские изделия: торты, пироги, пирожные.
7. Прочие сладости: кремы, желе, мороженое, желательно варенье (за неимением темного прохладного погреба или кладовки).
8. Соусы: кетчуп, томатная паста, майонез, соевый соус, хрен, горчица и другие.
9. Из сухофруктов - изюм.
10. Грибы и грибные консервы.
11. Овощи: помидоры, огурцы, перец, сельдерей, редис, укроп, шпинат, салат, горох.
12. Фрукты: груши, абрикос, айва, слива, черешня, вишня, персик, грейпфрут, бананы, крыжовник, малина, смородина, клюква и др.


Обращаем ваше внимание, что в холодильнике допускается хранение и других продуктов, но не является обязательным. Дальше мы рассмотрим и те продукты, которые точно не стоит держать при низких температурах.

В темных прохладных помещениях мы храним

1. Овощи: картофель, свекла, кукуруза и др.
2. Оливковое масло.
3. Варенья и соленья.
4. Из алкоголя - коньяк и вино.
5. Консервы.


При этом необходимо отметить, что корнеплоды в течение 10 дней вполне неплохо хранятся и в обычных кухонных шкафчиках или других предусмотренных вами системах хранения.

Прежде чем перейти к продуктам, которые можно хранить прямо на кухне, напомним, что существует несколько важных параметров обеспечения сохранности продуктов.

Главные критерии сохранности продуктов

1. Качество воздуха (температура, состав и влажность).
2. Наличие помещений для хранения (кладовки, погреба, холодильники, морозильные камеры).
3. Наличие упаковочной тары.
4. Правильная сортировка и распределение продуктов.


Продукты в сетчатой системе



В связи с важностью сортировки продуктов, которая, кстати, влияет и на удобство процесса приготовления, можно воспользоваться функциональной альтернативой кухонным шкафам – системами хранения и стеллажами. За счет большого количества вентилируемых полок и отсеков для хранения в форме корзин они предоставляют большую площадь хранения и широкие возможности распределения разных продуктов.

В системах хранения размещаем такие продукты

1. Шоколад (да-да, вы не ослышались: в холодильнике и шоколад, и конфеты приобретают неаппетитный беловатый налет).
2. Мед – крайне важно! Его не следует хранить в холодильнике, так как он кристаллизуется и густеет, теряя свои правильные физические и вкусовые качества.
3. Чай и специи.
4. Крупы, мука и другие сыпучие продукты. Разумеется, в специальной пластиковой, жестяной или стеклянной таре.
5. Хлеб (при этом следует хранить его в хлебнице).
6. Сладости: зефир, печенье, вафли, пряники.
7. Сухофрукты: чернослив, курага, финики, инжир.
8. Грибы и грибные консервы.


Простота и эргономичность такого хранения гарантирована: вы найдете любимые лакомства даже в темноте.:-)

Продукты в системе хранения



 

Читайте так же:


Мансардные гардеробные

Наличие мансарды – не только возможность создать уютное и функциональное помещение, но и головная боль для обладателя, т.к. это совершенно нетиповое пространство, параметры и размеры которого не вписываются в стандартные. Это обязывает владельца тщательно продумывать дизайн помещения и подбирать определенную мебель.



Виды крючков для одежды

Крючок мебельный ангел

Этот маленький незатейливый предмет, который представляет собой один из элементов лицевой фурнитуры, может кардинально изменить не только внешний облик помещения, который во многом складывается из мелочей, но и сделать его значительно более функциональным и эргономичным.



Сетчатые полки

полки сетчатые

Сетчатая полка – один из основных элементов в гардеробной системе, который выполняет функцию хранения предметов самого разного назначения. Конструкция полки представляет собой сочетание поперечных и продольных металлических прутьев.




Вернуться к списку статей

При частичном или полном использовании материалов с официального сайта компании larvij.com указывайте ссылку на источник.




Подождите, пожалуйста...